LECCINO BIOLOGICO

Olio  Extra Vergine di Oliva Monocultivar TOSCANO IGP

LECCINO BIOLOGICO

PRODUZIONE 2018

leccino2Si tratta di un olio monocultivar ottenuto esclusivamente da olivi della varietà “Leccino”, i cui frutti sono a maturazione medio-precoce. L’olio biologico che si estrae è di carattere, con un gusto deciso, abbastanza forte, quasi come la sua pianta, con un retrogusto iniziale un po’ amaro, ideale a crudo come condimento di piatti di carne rossa e bianca, ma anche su formaggi stagionati.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Volume                                  0,50 l – 0,25 l

Produttore                            Azienda Agricola Biologica L’Anichino         

Zona Di Origine                  Località Marrucheti – Campagnatico (Grosseto)    

Altitudine                              230 – 270 mt slm

Cultivar                                  Leccino

Sistema Di Raccolta              brucatura a mano o semi-meccanica

Sistema Di Frangitura           a freddo

Colore                                    verde intenso

Sapore                                   deciso, abbastanza forte, con un retrogusto amarognolo nei primi  mesi dalla frangitura

Densità                                  media, con sensazione vellutata al palato

Impiego                                 ideale a crudo su carni e formaggi stagionati

Disponibilità di spedizioni a domicilio di bottiglie da 0,50 l e 0,25 l

Per informazioni potete contattarci via e-mail info@agribiolanichino.it o telefonicamente al numero 335 8271864

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi